Recipe - healthy pizza

HEI DERE ♥ Da var det på tide å endelig dele denne pizza-opplevelsen med dere. Denne fantastiske oppskriften er nemmelig hentet fra Cathrine Heienberg for en stund tilbake. Og fiberhusk får dere kjøpt i glutenfri-hyllen i de fleste dagligvare eller hos helsekosten.

Så det dere trenger:

Bunn:

• 6 egg
• 3 ss olje
• 3 ss fiberhusk
• 6 ss kremfløte
• 4 ss sesamfrø
• 3 dl revet ost
• 1 1/2 ts bakepulver

Fyll:

• Pepperoni
• Tomatpuré
• Solmodne tomater
• Løk
• Ost

Dette gjør du:

1. Mix alle ingrediensene til bunnen sammen i en bolle. 2. Fordel deigen på en stekeplate. 3. Stek bunnen i 250° grader, til den blir gyllen (ca. 10min). 4. Smør på tomatpuré etterfulgt av et valgfritt fyll. 5. Sett tilbake i ovnen i samme varme til osten er smeltet.